株式会社ｎｏｎｉｉ
株式会社ｎｏｎｉｉ商品特集コーナー
年間を通じて焼き芋・生芋を取り扱い。仕入れは代表自身が全国の産地へ直接足を運び取り扱うすべてのさつまいもの生産者の顔が明確です。 品質のブレが少なく、市場相場より優位な原料仕入れが可能。 焼き芋は焼き立てから急速冷凍することで質を落とさず出荷・保存可能に。菓子店等へ加工用焼き芋の原料も取り扱い。 商品の品質管理・取り扱い方法のサポートも行っています。
生芋・焼き芋の卸売販売
企業情報
生産者と顔のみえる取引。 安定した品質維持。
代表自身が焼き芋店を運営しているからこその素材選びへのこだわり。直接足を運ぶことで確かに信頼できる生産者からのみ仕入れています。
焼き芋の卸売販売・業務用仕入れについて
素材・焼き方・品質管理にこだわった焼き芋通販サイトにて年間のベストお取り寄せ大賞にも選ばれた実績。
『日常に小さなしあわせを』『こころもお腹もホッ』 黄色いキッチンカーからはじまった焼き芋屋さん
廃棄・ロスのリスクなし。冷凍または冷蔵での発送
焼き立てを急速冷凍してお届けするため、品質を保ったまま長期保管が可能。必要な分だけ使えるので、ロスの心配もありません。加工用焼き芋の原料も取り扱っており、小ロットからのご相談も歓迎です。
年間ベストお取り寄せ大賞受賞の品質
弊社焼き芋は、2022年「お取り寄せ大賞（お米・フルーツ・野菜部門）」金賞受賞、さらに全国焼き芋選手権で銀賞受賞の実績。
この品質を活かし、パティシエによるスイーツ開発やレシピ提案、パッケージデザイン、代理発送まで対応可能です。
用途に合わせたラインナップ
サイズ・品種指定、規格外や加工用など、幅広く対応。自社のおいもスイーツ開発で培ったノウハウをもとに、オリジナル商品の企画・製造をサポートいたします。
noniiのこだわり
素材選び
焼き芋の美味しさは「素材」からはじまります。
産地ごとでなく、作り手・畑から。
100軒以上の農家さんから選び抜いたさつまいもを、時期に合わせて最高のものを仕入れています。
こだわり持ち、愛情たっぷりに育てられたさつまいもを大切にしています。
品質管理・焼き上げ
「素材」の良さを引き出すために、貯蔵の熟成管理・焼き上げが重要となります。
焼き芋は科学です。
品種・作り手・熟成期間・大きさによって最適なレシピを。
素材のよさを最大限に引き出すため、中心温度をモニタリングしながら、温度・湿度・水分量を変化させ、遠赤外線 × 独自の製法で焼き上げています。
さつまいも・焼き芋の卸売販売
年間を通じて焼き芋・生芋を取り扱い。仕入れは代表自身が全国の産地へ直接足を運び取り扱うすべてのさつまいもの生産者の顔が明確です。 品質のブレが少なく、市場相場より優位な原料仕入れが可能。 焼き芋は焼き立てから急速冷凍することで質を落とさず出荷・保存可能に。菓子店等へ加工用焼き芋の原料も取り扱い。 商品の品質管理・取り扱い方法のサポートも行っています。
| 本社所在地 | 〒421-2115 静岡県静岡市葵区与左衛門新田26-1 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 054-395-7408／054-207-7131 |
| 代表者名 | 片寄 裕介 |
| 営業所・店舗数 | 3店舗 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 32人 |
| 年商 | 1億円 |
| 設立年月日 | 2022年7月28日 |
| URL（HPアドレス） | https://nonii.co.jp/ |
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