かねご製餡株式会社

かねご製餡株式会社商品特集コーナー

かねご製餡株式会社は、「あんこ」という日本の伝統的な食文化を支えながら、安心・安全、そして新しい価値を追求する「あんこのスペシャリスト」として、今後もその活動を続けていく企業です。

豆、水を厳選。日持ち、風味、色艶が良い上質な餡を製造しています。

企業情報

かねご製餡のこだわり

かねご製餡では、あんこの種類も豊富にご用意しています。定番の「つぶあん」や「こしあん」から風味豊かな「抹茶あん」など、お好みに合わせてお選びいただけます。いずれも素材の味を最大限に引き出した、上品な甘さが特徴です。

徹底した品質管理と安全性

食品安全国際規格FSSC22000を業界でいち早く取得するなど、衛生管理と品質管理に非常に力を入れています。これは、安心・安全な製品を届けるための同社の強いこだわりを示しています。

製品へのこだわり

FSSC22000の取得

食品安全マネジメントシステムであるFSSC22000の運用を開始し、お客様の食の安全に対するご要望に応えことのできる食品安全管理を行っております。

製造設備

水処理から製品の包装まで、すべての設備を常にクリーンな状態を保つことで、安全・安心な製品を製造しています。

品質管理

各種分析機を利用したチェックによって、化学的根拠に基づいた品質管理を行っています、また、製造・衛生に関する管理を徹底し、異物混入防止を徹底しています。

卸業者様向け商品

高級和菓子

最高級の国産原料にこだわり作ったかねご製餡オリジナルブランド「匠あんこ堂」の商品です。
お土産やご贈答にはもちろん、法事用として別デザインのパッケージもご用意しております。

健康和菓子

上質な小豆と糖アルコール等で、砂糖を全く使わない和菓子ができました。体に負担の少ない和菓子は、小さなお子様からお年寄り、糖質が気になる方にも安心して笑顔で食べていただけます。

国産こしあん500g 国産粒あん500g

北海道小豆と上質な原料のみで練り上げた無添加最高級ねり餡です。

あん類（生あん、練あん、煮豆）・製造販売菓子原料販売（ミックス粉・鶏卵・カスタードクリーム）菓子（ミニ羊羹・低糖質菓子・菓子）

かねご製餡は、創業以来、「安全・安心」を第一に、より良い製品をお客様に届けることを目指しています。伝統的な餡の製造技術を守りつつも、低糖質和菓子の開発など、時代のニーズに合わせた新たな挑戦にも積極的に取り組んでいます。これは、創業者の想いや、健康への配慮から生まれたものであり、お客様に笑顔と感動を届ける「創業の精神」を大切にしています。また、豊富な地下水に恵まれた八戸の地で、質の高い餡を作り続けています。

本社所在地	〒031-0004 青森県八戸市南類家1丁目11番3号
代表電話番号／FAX	0178-22-0065／0178-22-8089
代表者名	中居林達也
資本金	1,000万円
従業員数	20人
URL（HPアドレス）	https://shop.kanegoseian.com/

かねご製餡株式会社