タイガーフーズ株式会社
タイガーフーズ株式会社商品特集コーナー
宮城県産ササニシキ100%の本格冷凍シャリ玉（コシヒカリ・つぶぞろいも展開）や、三陸・秋田の漁場との強い繋がりを活かした地場産寿司ネタスライス（ご当地サーモン・地場産マグロ・白身魚など）、さらに生牡蠣を主力として、飲食店や旅館・ホテルなど多様な業態に向け展開し、ご好評いただいております。
こだわりの食材・地産地消の商材をお探しの業者様は、ぜひご相談ください。
東北産の米と魚を、手軽に美味しく
企業情報
高品質な寿司商材を、簡単・便利に。小ロットから多業態に安定供給
コンテンツ①-1 冷凍シャリ玉
コンテンツ①-2 寿司ネタ
コンテンツ①-3 肉寿司
コンテンツ①-4 海鮮丼
タイガーフーズ株式会社では、長年にわたる寿司店経営で培った確かな技術を活かし、契約農家による厳選米を使用した冷凍シャリ玉や、地場産の寿司ネタを自社および協力工場にて製造・販売しております。 当社の冷凍シャリ玉は、通常の寿司用途はもちろんのこと、“肉寿司”用としても多くの焼肉店様にご好評をいただいております。安定した品質と取り扱いやすさから、インバウンド対応商品・ロス軽減商品としても高く評価されており、小規模店舗様にもおすすめの商材です。
お客様の喜びは私たちの最大の喜びです。
私たちは食を通じてお客様に幸せを感じていただくことを使命とし、美味しさと安全に徹底的にこだわった商品を提供しています。契約栽培の国産農産物や、世界各国から現地で厳選した食材を使用し、自社および協力工場で丁寧に加工。価値ある食を通じてお客様の笑顔を創ることが、私たちの最大の喜びであり、誇りと責任です。
簡単便利・プロ品質の寿司商材、新鮮魚介をお届け 商品紹介
シャリキング(冷凍シャリ玉)
契約農家による国産米100％使用。まるで握りたてのような味・食感・見た目の美しさにこだわり抜いた冷凍シャリ玉です（宮城県産ササニシキ・秋田県産つぶぞろい・コシヒカリの3種）。レンジやスチコンで手軽に解凍可能。10玉・50玉入りをご用意。こだわりの飲食店様を中心にご好評いただいております。
地場産寿司ネタ
三陸産のまぐろやご当地サーモン、秋田県産の白身魚やタコなどを寿司用スライスにし急速冷凍しました。1パック5枚・10枚以上のサイズをご用意しており、小規模店舗様から大規模店舗様まで幅広くご利用いただける、簡単で便利な商品を心掛けております。
大船渡産・石巻直送生牡蠣
ミルキーでジューシーな甘みが特徴の大船渡産殻付き生牡蠣。温湯処理と丁寧な間引きで大きく育ち、石巻の清浄な天然海洋水で仕上げた安心の品質です。3S～LLサイズまで展開しております。
使いやすさを考えた、プロの目利きとこだわりの品
確かな実績が支える仕入力と安心品質
長年の寿司店経営や市場で40年以上の経験を持つプロのスタッフが揃った現場で、確かな目利きが自慢です。食材の特性を理解したうえで仕入れと管理を行い、安定供給と品質維持を実現しています。
小ロットと即戦力商品で現場支援
冷凍シャリや寿司ネタなど、自社商品を小単位で詰め合わせたセットをご用意。小規模店舗でも使いやすく、スポット的な導入にも最適です。旬の鮮魚を取り入れた商品を展開し、お客様の仕入れ負担を軽減しながら、満足と期待を感じていただける商品開発を心掛けています。
感動の美味しさ、自信を持ってお届け
自社工場では液体急速冷凍機、協力工場ではプロトン凍結機を使用し、米飯や魚の旨味を凝縮しながらも品質を損なうことはありません。解凍後は、まるで冷凍品とは思えない仕上がりに。販売者である私たち自身が「美味しい！」と感動したものだけをお届けしています。
美味しさを追及した冷凍シャリ玉、東北の鮮魚を販売しております
タイガーフーズ株式会社は、長年の寿司店運営の経験を活かし、業務用の冷凍シャリ玉や寿司ネタ（サーモン・マグロ・生牡蠣）を中心に、飲食店様やホテルビュッフェなど多様な業態に向けて商品を展開しています。
| 本社所在地 | 〒984-0015 宮城県仙台市若林区卸町4-3-1 仙台市中央卸売市場 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 022-290-7222／022-290-7299 |
| 代表者名 | 加藤 憲男 |
| 営業所・店舗数 | 2店舗 |
| 資本金 | 30万円 |
| 従業員数 | 5人 |
| 年商 | 1億円 |
| 設立年月日 | 2016年9月5日 |
| URL（HPアドレス） | https://tiger-foods.co.jp/ |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 022-290-7222 |
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