有限会社アクト農場
有限会社アクト農場商品特集コーナー
アクト農場は、茨城県で香りが良く栄養豊富な葉物野菜を中心に栽培しています。こだわりの土で育てた野菜や香草は香り高く、豊かな風味を持っています。反面、えぐみや青臭さは少なく抑えています。例えばアクト農場の小松菜はハウスごとの肥料設計から、おいしく元気に育ちます。一般的に日持ちが悪いと言われる小松菜ですが、当社の小松菜は保存性が高く黄変もしにくいので、冷蔵庫の中では包装のまま立てて保存すれば日持ちもしやすくなっています。アクト農場では、きれいで安全な野菜を育てています。
商品一覧
野菜・香草栽培へのこだわり
企業情報
有限会社アクト農場の商品一覧
徹底した管理のもと、元気で美味しい作物を栽培
ハウスごとの肥料設計から、おいしく元気に育つ小松菜
水菜は青臭みやえぐみが少ない。食感を生かした料理におすすめ
特徴的な香ばしい風味、ピリっとしたルッコラには野性味がある
バジル。甘く爽やかな芳香と程よい苦味がまさに「ハーブの王様」
有限会社アクト農場は、小松菜、水菜、ルッコラ、バジル、春菊、パクチ－、小葱などを栽培しており、徹底した生産管理で 高品質の野菜を生産します。こだわりの土で育てた野菜や香草は香り高く、豊かな風味を持っています。反面、えぐみや青臭さは少なく抑えています。一般的に日持ちが悪いと言われる小松菜でも、当社の小松菜は保存性が高く黄変もしにくいのが特徴です。
残留農薬検査の実施
アクト農場では残留農薬検査を行っています。検査結果はホームページで公開しており、試験結果報告書がPDFファイルで見られるようになっています。農薬の残留がない検査結果で、安心していただければと思います。
活用レシピ集
小松菜 ナムル
材料（4人前）
小松菜 4本
人参 1/2本
しめじ 100g
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 少々
砂糖 少々
白ゴマ 適量
【作り方】
1）小松菜は軽くゆがいた後、水にさらし、適当な大きさに切っておく。
2）千切りにした人参と、しめじも軽くゆがく。
3）ボールに1と2を入れ、Aの調味料と混ぜる。
【調理のワンポイント☆】
調味料は手早く混ぜ合わせてね。
小松菜 蒸しケーキ
材料（10個分）
小松菜 100g
蒸しパンの素 200g
たまご 1個
水 50cc
牛乳 50cc
【作り方】
1）小松菜と牛乳をミキサーにかけ、小松菜の青汁をつくる。
2）ボールに蒸しパンの素、小松菜の青汁、卵、水を入れて軽く混ぜ合わせる。
3）アルミカップの7～8分目まで入れる。
4）蒸し器に濡れた布巾を敷き、3を入れ強火で10分位蒸す。
5）表面が割れてきたら出来上がり。
【調理のワンポイント☆】
アルミカップに入れる際にレーズンやナッツなどお好みでトッピングしてみて。
バジルポテト
材料（2人分）
じゃがいも 中4個
バジルソース 大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう 少々
【作り方】
1）じゃがいもの皮をむいて、粉吹きいもを作る。
2）バジルソース、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜ合わせる。
3）粉吹きいもとあえて出来上がり！
【調理のワンポイント☆】
バジルソースは多過ぎないように。
「ほんのり緑色」くらいがベストです。
グリーン野菜を茨城から
徹底した生産管理で高品質の野菜を生産します。えぐみも青臭さも少ないので、生食から加熱まで幅広く使える小松菜、歯切れのよい水菜、爽やかな芳香のバジルなど、生食でも加熱でも美味しい野菜を栽培しています。
| 本社所在地 | 〒311-3138 茨城県東茨城郡茨城町城之内420 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 029-293-8652／029-293-7611 |
| 代表者名 | 関 治男 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 2,100万円 |
| 従業員数 | 48人 |
| 年商 | 4億5,000万円 |
| 設立年月日 | 2002年9月9日 |
| URL（HPアドレス） | http://www.act-farm.com/ |
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