やちごや

「やちごや」では辛子明太子や漬け魚を中心に水産物の加工を行っております。 食卓に並ぶと笑顔になり、食べた人がごきげんになれるものを創りたい。そんな想いからやちごやをはじめました。 みなさまの〝ごきげんな毎日”に繋げ、家庭が明るく、社会が明るく。 明るい未来に貢献出来るよう、商品を創っています。

やちごやの明太子は粒子感のいい〝真子”だけを厳選して使用しています。 秘伝のたれにじっくりと96時間以上漬け込んで旨みを凝縮し、絶妙にバランスの取れた味わいとなっています「真子」とは明太子の原料となるスケトウダラの卵には成熟過程があり、真子は成熟した卵のことを呼びます。透明感があり、プチプチとした食感や舌触りが特徴です。