丹後フーズ株式会社

丹後フーズ株式会社商品特集コーナー

海山の幸に恵まれ、悠久の歴史を持つ宮津。海の京都 宮津を代表する名所、日本三景の一つ”天橋立”は雄大な自然の恵みを感じさせます。丹後フーズは豊かな自然のめぐみを感じる地 宮津から美味しさと品質にこだわりながら、新しい食文化の扉を開きます。

商品のこだわり

企業情報

丹後製法による多種多様なハム・ソーセージ

工場長の厳しい目が光る

工場長の厳しい目が光る

豚肉本来の旨味を引き出した「天橋立ハム」ロースハム

豚肉本来の旨味を引き出した「天橋立ハム」ロースハム

1ヶ月じっくり熟成させた無添加 生ソーセージ

1ヶ月じっくり熟成させた無添加 生ソーセージ

丁寧にスモーク、1ヶ月じっくり熟成したスモーク生ハム

丁寧にスモーク、1ヶ月じっくり熟成したスモーク生ハム

  • 工場長の厳しい目が光る
  • 豚肉本来の旨味を引き出した「天橋立ハム」ロースハム
  • 1ヶ月じっくり熟成させた無添加 生ソーセージ
  • 丁寧にスモーク、1ヶ月じっくり熟成したスモーク生ハム

国内の豚肉原料のみを使用し、原料に手を加えすぎず、塩漬けや燻製など、あえて手間暇のかかるベーシックな手法で製造する製品は、永い食肉技術に倣った、熟練の職人のこだわりと匠の技が生み出す美味しさに息づいています。

国産の豚肉原料にこだわった、宮津の美味しさ

新鮮な国産原料のみを使用。丹後の気候と風土と欧州の伝統製法を掛け合わせた丹後フーズ独自の食肉加工法「丹後製法」と熟練ハム職人の手が生み出すこだわりの味。

商品情報

天橋立ハム ロースハム

天橋立ハム ロースハム

無駄な味付けを極力控え、豚肉本来の旨味を引き出しました。国内で育った新鮮な豚肉を贅沢に使用したロースハムです。

無添加生ソーセージ 丹後産コシヒカリ

無添加生ソーセージ 丹後産コシヒカリ

丹後の豊かな自然の中で、土づくりからこだわって栽培されている「丹後産コシヒカリ」。そこから生まれたおいしさを、ソーセージに練り込みました。炊き立てご飯の甘さ、ふくよかさをご賞味あれ。

天橋立ハム ベーコン

天橋立ハム ベーコン

国産の豚バラ肉のみを使用し、豚バラの濃厚な旨味が凝縮され、優しくとろける食感が特徴です。脂の旨味もクセになります。

丹後フーズ株式会社

丹後フーズ株式会社

私たちは、原料調達から企画、商品化、製造までにおける過程で、一貫して安心・安全にこだわり、身体に優しい商品づくりを行っています。飼育から解体まで、あらゆる過程の品質が証明された国産の新鮮な食肉を用いて、お客様のおいしく、健康な食生活を支えます。

本社所在地 〒626-0074 京都府宮津市字上司367-6
代表電話番号/FAX 0772-47-9129/0772-47-9130
代表者名 川﨑 隆司
営業所・店舗数 1店舗
資本金 4,000万円
従業員数 10人
年商 1,000万円
設立年月日 2016年10月3日
URL(HPアドレス) https://tangofoods.co.jp/
取扱分類 畜産物・卵/畜産物加工品/冷凍調理食品
営業代表担当者問い合わせ先 0772-47-9129

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