有限会社ＭＡＲＵＴＡ
有限会社ＭＡＲＵＴＡ商品特集コーナー
赤貝と言えば閖上、閖上と言えば赤貝と言われるほど赤貝は全国的にも名を知られる程の名産品です。閖上赤貝の美味しさの秘密は奥羽山脈や阿武隈川からの栄養分が名取川や阿武隈川を通じて仙台湾（閖上沖）に注がれ、赤貝が摂取するプランクトンが豊富に含まれる恵まれた漁場に生息しているからです。科学的分析による産地別比較の結果、味が濃く、旨みが強い傾向にあり、赤貝として理想的な身色であることも証明されております。
事業紹介
企業情報
閖上の懐かしの味を全国へ届けたい
有限会社MARUTA
数々の受賞歴が裏付ける品質と味
日本一の水揚げ量を誇る閖上の赤貝
味が濃く、旨みが強い傾向
有限会社MARUTAでは日本一の水揚げ量「閖上赤貝」の塩漬けを始め、仙台湾で取れた新鮮な海産物を取り扱っております。中でも「赤貝の塩漬」や「真ガレイの一夜干し」などは県外のお客様からも人気のある商品です。素材そのものの味を活かし本当においしいと思える製品づくりをしておりますので今後ともご愛顧の程よろしくお願いいたします。
お陰様で平成28年4月より閖上の新工場にて小女子の生産を再開しました
当社は、東日本大震災以前は宮城県名取市閖上にて水産加工を行っておりました。東日本大震災の影響を大きく受けた閖上地区ですが、現在仮設店舗「閖上さいかい市場」で商品の販売を再開しております。お陰様で平成28年4月より閖上の新工場にて小女子の生産を再開しました。真心こもった匠の逸品を、是非ご賞味ください。
美味しさの秘密
産地の魅力
（有）MARUTAがある宮城県名取市閖上は閖上漁港が有名な港町です。赤貝の水揚げ量は日本一を誇り、閖上の赤貝は「日本一」と称され、都内の高級すし店からは赤貝は「閖上産」しか使わないと云わしめるほどの味の良さと品質の良さがあります。閖上赤貝の美味しさの秘密は奥羽山脈や阿武隈川からの栄養分が名取川や阿武隈川を通じて仙台湾（閖上沖）に注がれ、赤貝が摂取するプランクトンが豊富に含まれる恵まれた漁場に生息しているからです。科学的分析による産地別比較の結果、味が濃く、旨みが強い傾向にあり、赤貝として理想的な身色であることも証明されております。
管理体制
（有）MARUTAは港からすぐの場所に工場があり、どの商品も新鮮な状態のまま加工が可能です。当社では魚一つ一つを丁寧に加工し、閖上の味と伝統を絶やさぬよう日々美味しい魚の味を提供していきたいと考えております。
鮮度抜群
魚介類加工に適した立地にある当社では何よりも商品の鮮度を第一に考え味付け、加工を行っていきます。素材の味を最大限に活かし閖上の伝統的な味を全国に。そういった想いで現在まで製品づくりを行っており、各商品共に県内外問わず数々の賞を受賞するまでとなりました。その中でも弊社製造の「赤貝の塩漬け」は、赤貝本来の味わい、風味色合いを損ねない為に水揚げされた赤貝をその日中に加工し作り上げます。そのために加工し凍結されても赤貝の味わいそのままにお届けすることが可能なのです。
水産加工・販売・仲卸・飲食店
MARUTAでは新鮮な魚介類、加工品等を各業者様へ卸売販売をいたします。対応できるものは可能な限り相談に乗らせていただきます。発送可能範囲であれば県内から県外まで各業者様への納品実績もございますので、ご興味がありましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。
| 本社所在地 | 〒981-1204 宮城県名取市閖上東2-9-3 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 022-302-5724／022-302-5734 |
| 代表者名 | 相澤 太 |
| 営業所・店舗数 | 2店舗 |
| 資本金 | 60万円 |
| 従業員数 | 17人 |
| 年商 | 5億円 |
| 設立年月日 | 1988年4月1日 |
| URL（HPアドレス） | http://www.maruta-suisan.jp/ |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 022-302-5724 |
関連リンク
※Web商談会についての
詳細はこちらをご確認ください。