株式会社大山
株式会社大山商品特集コーナー
創業明治40年の、ホテル、レストラン向け食肉業務用卸のトップカンパニーです。消費者の本物志向に応えるため、国産品をはじめ、輸入品から加工品に至るまで、あらゆる商品を豊富に取り揃えており、また顧客ニーズに合わせたオリジナル商品の開発にも力をいれています。お客様の安全を第一に考え、衛生面においても細心の注意を払っております。
事業案内
企業情報
長年の経験を活かした安定供給
高品質な商品を豊富に取り揃えております
東京産のブランド黒毛和牛、東京ビーフ
肉本来の旨味が味わえる東京ビーフ100％生ハンバーグ
品質・衛生面にも十分配慮しております
株式会社大山卸センターでは、東京ビーフや銘柄牛をはじめ、輸入牛、豚肉、鶏肉、ラムなど、様々な種類の食肉を取り揃えております。ご要望に応じて、カットやスライス等の加工も承ります。
品質・衛生面にも十分配慮しております
衛生面においても細心の注意を払っています。どんな部位、どんなカットでも高品質なまま衛生的にお届けできるよう心がけております。
取扱商品
牛肉
和牛
薫り高くとろけるような食感と旨味で日本のみならず海外でも人気の和牛。人気ブランド和牛も数多く取り扱っております。
東京ビーフ／能登牛／松阪牛／神戸牛／近江牛／前沢牛／仙台牛など
国産牛肉
交雑種やホルスタイン種など、全国各地の国産牛やブランド牛を取り扱っております。
交雑種／ホルスタイン種／仔牛など
輸入牛肉
オーストラリアやアメリカ、カナダ、ニュージーランドなど各国の牛肉を取り扱っております。
オーストラリア産／アメリカ産／カナダ産／ニュージーランド産など
豚肉
国産豚肉
黒豚や三元豚、銘柄豚はもちろんのこと、指定病原体を持っていないSPF豚など各種豚肉を取り扱っております。
黒豚／松阪ポーク／甘トロ豚／エゴマ豚／林SPFなど
輸入豚肉
各国の豚肉をはじめ、人気のイベリコ豚やハンガリー国宝に認定されているマンガリッツァ豚などブランド豚も取り揃えております。
アメリカ産／カナダ産／デンマーク産／イベリコ豚／マンガリッツァ豚／四元豚など
鶏肉
国産鶏肉
若どり、地鶏、銘柄鶏、軍鶏など、日本全国の鶏肉を各種取り揃えております。
※加工はお受けできない場合があります。
大山どり／比内地鶏／こがね鶏／東京しゃもなど
輸入鶏肉
ブロイラーをはじめ、鴨やターキーなども取り扱っております。
※加工はお受けできない場合があります。
ブラジル産／鴨／ターキー／カイユなど
その他食肉
ヘルシーで人気のあるラムや鹿、イノシシやフォアグラなど様々な商品を取り扱っております。
ラム／鹿／猪／猪豚／フォアグラ／ジビエなど
加工品
ハム、ソーセージ、ベーコンをはじめ、イタリア産やスペイン産の生ハムなど多数取り扱っております。
パルマハム／ハモンセラーノ／生ハム／ハム／ソーセージ／ベーコン／各種食肉加工品など
自社ブランド加工品
自社レストラン「肉の大山」のメンチやコロッケ、ハンバーグ生地やパテ、東京ビーフ生ハムなど取り揃えております。
東京ビーフ生ハム／東京ビーフスモークビーフ／メンチ／コロッケ／フランク／ハンバーグなど
あらゆるニーズにお応え
株式会社大山は、食肉業務用卸のリーディングカンパニーです。長年の経験をもとに高品質で安全な食肉をホテル・レストランへ納品しております。常に万全の品揃えで、あらゆるニーズにお応えいたします。
| 本社所在地 | 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目13番2号 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 03-3638-5553／03-3638-5558 |
| 代表者名 | 渡邉 恭司 |
| 営業所・店舗数 | 4店舗 |
| 資本金 | 4,800万円 |
| 従業員数 | 80人 |
| 年商 | 13億7,600万円 |
| 設立年月日 | 1960年5月19日 |
| URL（HPアドレス） | http://www.ohyama.com/ |
| 取扱分類 | 畜産物・卵／畜産物加工品／水産物加工品／備品・資材・その他 |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 03-3638-5553 |
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