菊地水産合同会社
菊地水産合同会社商品特集コーナー
当社は自ら松島湾にて牡蠣の養殖を行っており時期によって松島産の牡蠣の出荷をしております。宮城県内各地の漁業者との生産も連携しており宮城県産の牡蠣を通年取り扱いをしております。
漁場に牡蠣をネットに入れて常時備蓄しておりますし、水槽の活用することで即日出荷が出来る体制をしっかり確立しておりますので、即日発送が一番の強みになります。
鮮度・品質・安全管理・安心
企業情報
宮城の海から生産者直送で全国へ発送
宮城県日本三景「松島」にて牡蠣の養殖を行っており生産者の立ち位置となっております。生産者自ら選別、洗浄、梱包、発送までを一貫して行っております。 牡蠣以外にもワタリガニ、石蟹、真蛸などカゴ漁、刺し網漁にも従事しており総勢24名で運営しております。
料理人の期待に応える、確かな牡蠣を安定供給
宮城・松島湾を中心に、宮城県各地の良質な牡蠣を漁師直送でご提供。生食用・加熱用の選別や小ロット発送にも対応し、飲食店・宿泊施設の多彩な料理に活用いただけます。
迅速発送！鮮度そのままに
検査と即日発送で守る鮮度と安全
宮城県で水揚げした牡蠣を浄化を行い、ご注文から即日発送にも対応。鮮度をキープ。定期的にノロウイルスや貝毒の検査を行い、安全性を確認。衛生的な加工・冷蔵管理体制のもと、安心して提供できる品質を徹底しています。
漁師直営ならではの安定供給と信頼
自社で漁獲から発送まで一貫対応するため、中間コストを抑えた価格と安定した供給体制を実現。漁師直営ならではの信頼感とスピード感で、飲食店や宿泊施設の仕入れニーズに柔軟に対応します。
小ロットから大ロットまで対応
牡蠣は5kgからご対応可能です。生牡蠣については日々1,000kgまでの出荷は可能です（300kg以上は時前後予約必須、当日では対応できる場合と出来ない場合があります。）冷凍牡蠣は一日5,000kgまで対応可能です。
その他取扱商品
ワタリガニ
宮城県松島湾産の天然ワタリガニを、漁師直送で活きた状態または冷凍でお届け。ミソたっぷり濃厚な風味が特徴で、ケジャンやカニ汁など多彩な調理にぴったりです。BBQイベントや鍋などにもおすすめです。
ワカメ・茎ワカメ（訳あり品メイン）
宮城県石巻市、荻浜産の訳ありワカメを安価でご提供。この商品は本当に訳ありのC品ではありますが安価なので使い方によってはかなり重宝するかと思います。
ムール貝
スープ用にお使いいただきたいムール貝です。牡蠣の選別作業中に抽出したもので身入り時期は厳選しておりませんので身入りは期待できませんがスープ用としては安価販売で重宝します。
冷凍牡蠣および牡蠣の加工食品の製造販売
インターネット販売店舗名：松島牡蠣屋で運営しております。 インターネット販売件数は年間、50000件ほど出荷しております。 水槽の活用や、当社が保有する牡蠣の筏にぶら下げることで即日出荷が出来る体制をしっかり確立しておりますので、即日発送が一番の強みになります。 連携する当社代表の個人事業に置いて牡蠣の生産、蟹の漁獲、販売もしており会社と併せて総勢24名で運営しております。 宮城県松島には、リアルの牡蠣小屋 漁師直営牡蠣小屋 with 小さな釣り堀も運営しております。
| 本社所在地 | 〒981-0212 宮城県宮城郡松島町磯崎字美映の丘61 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 022-778-3129／022-354-2346 |
| 代表者名 | 菊地 桂太 |
| 営業所・店舗数 | 1店舗 |
| 資本金 | 200万円 |
| 従業員数 | 10人 |
| 年商 | 2億2,000万円 |
| 設立年月日 | 2016年3月1日 |
| URL（HPアドレス） | https://www.rakuten.ne.jp/gold/matsushimakakiya/ |
関連リンク
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