株式会社完熟屋
株式会社完熟屋商品特集コーナー
私たちが大事にすること
お客様と生産者、産地、作り手をつなぐフレンドシップの精神。
私たちは、愛媛県の佐田岬半島でこだわりの食品を作り、地域を活性させたいという気持ちが発端でスタートした会社です。後継者不足、 耕作放棄地の増加と地方には様々な問題がありますが、私たちは消費地と生産地との架け橋となることを軸にしております。
商品に責任をもち、品質を高める努力をし続けるため、都内にお客様と対話できる直接販売店を営業しております。現在では、日本国内の養蜂家さんから、お分け頂いた蜂蜜も販売しております。蜂蜜の本質的な良さを活かした状態で提供したいと考えています。産地に寄り添い、また、お客様にも信頼していただけるように、日夜努力をいたしますので、末永くお付き合いいただけますと幸いです。
商品一覧
私たちの養蜂園
企業情報
株式会社完熟屋の商品一覧
商品紹介
非加熱の生はちみつにこだわって生産
様々な花にあふれ、季節ごとに色々な味わいの蜂蜜が採れます
半径２kmで活動するミツバチは、長期間蜜を集めることができます
愛媛のものを中心に、味にこだわった良質な蜂蜜を生産
しぼってそのままの蜂蜜の味わいを感じていただきたく、非加熱の生はちみつにこだわって生産しております。
佐田岬半島は、日本で一番細長い半島で、愛媛県の県立自然公園に認定されています。瀬戸内海と太平洋の２つの海に面している為、場所によって様々な気候が存在します。同じ花でも咲く時期が異なる為、半径２kmで活動するミツバチは、長期間蜜を集めることができます。また植林等もほとんどされていない為、様々な花にあふれ、季節ごとに色々な味わいの蜂蜜が採れます。
PB/OEM商品について
オリジナル商品としての販売、景品、ノベルティ、セールスプロモーションなどでの使用をご検討の場合、蜂蜜をオリジナルラベルで納品することも可能です。
最低数量 200本以上
オリジナルのラベルを納品いただきましたら貼付して納品いたします。
※シールの保存期間は２年間としています。
※容器を変更する、包材をこちらで調達するのは、1000本以上から可能です。
電話またはメールにて承ります。お気軽にお問い合わせください。
商品紹介
はちみつ
全て国産で、基本的には愛媛のものを中心に、味にこだわった良質な蜂蜜を生産しています。
しぼってそのままの蜂蜜の蜂蜜です。
オーガニック養蜂を目指しており、抗生物質不使用で生産しています。
※蜂蜜は春から夏にかけて採蜜をします。その年により不作の場合もございます。
はちみつレモンドリップ
砂糖不使用のシロップ。
お水やお湯、炭酸、紅茶で５～７倍に薄めてレモネードやライムネードに。
愛媛を中心に国産の農産物を使い、蜂蜜の甘みだけで作っているので健康的。ご自宅で アルコールと割ってカクテル風に。贈り物にも人気です。
コンセプトは、蜂蜜や旬の果物がもたらす美味しさをシンプルに。
はちみつライムドリップ
愛媛産ライムをたっぷりつかった、はちみつとライムだけで作る健康的なシロップです。
水や炭酸で5〜7倍程度に希釈をしてお召し上がりください。
特におすすめなのはノンアルコールメニュー。
甘み控えめで、程よい酸味があり、食事にとても合わせやすいと評判です。
もちろんお酒と合わせて、モヒートのようにしていただくのも美味しいです。
さわやかなライムの香りは、肉、魚料理、
油分の多い食事や、辛い食事にも合わせやすいです。
ミサキミード（蜂蜜酒）
ミードとは蜂蜜を発酵させて作る醸造酒。人類最古のお酒と言われる歴史のあるお酒です。
私たちは日本のはちみつを活かしたミードを作るをコンセプトに浅草で醸造をしています。
蜂蜜は、その土地に咲く花々により、香りや味わいが異なりますので、それぞれの蜂蜜の本質的な良さを活かし、産地と皆様をつなぐミードが造れればと考えています。
クリームハニー
国産の蜂蜜では珍しいクリーム状のはちみつです。
きめ細やかな舌触り
冷やすと「生キャラメル」ような口溶け。
様々な花の香り、表情豊かな味わい。
原料は私たちの生産する佐田岬産の蜂蜜だけ
愛媛産蜂蜜だけ100％
特殊な製法で100時間ゆっくりと攪拌して作る。
お召し上がり方
常温で保存できますが、冷蔵庫で冷やすと「生キャラメル」のようなねっとりした食味になります。
冷やしたクリームハニーを焼いたトーストに塗っていただくのがおすすめ。
リコッタ・マスカルポーネチーズ、ヨーグルトなどのミルキーな味わいな乳製品とよく合います。
ウォッシュ、シェーブルチーズ、青カビ系のチーズなどクセのあるチーズと合わせてワインと共に。
コームハニー
ミツバチの巣をそのまま切り出した栄養満点、天然100%のスイーツ。
巣と蜜の栄養を丸ごと頂けます。噛むと口の中に“完熟”の蜂蜜があふれます。
アイスクリームのようにスプーンですくって食べれば贅沢なデザートに。
または、ナイフで小さくカットして、パンやクラッカーにのせていただくのも◎。
口の中に残る蜜蝋は、よく噛んで飲み込んでいただくと体に吸収されます。
「しぼってそのままの蜂蜜」にこだわる
この度は弊社に興味をもっていただきまして、誠にありがとうございます。私たちは、はちみつ本来の味が残る「しぼってそのままの蜂蜜」に こだわっています。愛媛を中心とした国産の蜂蜜です。季節によって、柑橘（青果）もございます。
| 本社所在地 | 〒135-0021 東京都江東区白河2-2-1 キヨスミテラス101 |
|---|---|
| 代表電話番号／FAX | 03-5875-9315／03-6734-7132 |
| 代表者名 | 溜池 算人 |
| 営業所・店舗数 | 2店舗 |
| 資本金 | 600万円 |
| 従業員数 | 8人 |
| 年商 | 8,500万円 |
| 設立年月日 | 2011年2月9日 |
| URL（HPアドレス） | https://www.kanjyukuya.com/ |
| 営業代表担当者問い合わせ先 | 03-5875-9315 |
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